Faca Yanagiba Tramontina Sushi Silver 33 cm Aço Inox 57 HRC 3,1 mm Cabo Nylon

Faca Yanagiba Tramontina Sushi Silver Lâmina Aço Inox e Cabo Nylon 33 cm

Eleve o nível da sua culinária oriental com a faca Yanagiba Tramontina Sushi Silver. Projetada especificamente para os amantes de sushi e sashimi, esta peça é a escolha definitiva para quem busca cortes impecáveis e profissionais no conforto da sua própria cozinha. Com uma lâmina alongada de alta performance, ela permite que você execute fatias precisas em peixes e outros ingredientes delicados, preservando a textura e a integridade dos alimentos.

A qualidade superior da Tramontina é refletida na construção desta faca. A lâmina em aço inox, com 3,1 mm de espessura e dureza de 57 HRC, oferece uma resistência excepcional ao fio, garantindo que o seu instrumento de corte mantenha a afiação por muito mais tempo. O diferencial fica por conta do cabo de nylon com proteção antimicrobiana, tecnologia integrada durante a fabricação que inibe o crescimento de fungos e bactérias, proporcionando mais higiene e segurança no manuseio diário.

Além de ser uma ferramenta de precisão, esta Yanagiba possui certificação NSF, conferindo a garantia de um produto que atende aos padrões internacionais de segurança alimentar. Seja para o preparo de um prato japonês clássico ou para criar apresentações sofisticadas, a Faca Sushi Silver oferece o equilíbrio e a ergonomia necessários para que cada corte seja um movimento fluido e profissional.

Especificações

• Comprimento da lâmina: 33 cm
• Material da lâmina: Aço inox de alta performance
• Dureza da lâmina: 57 HRC
• Material do cabo: Nylon com proteção antimicrobiana
• Espessura da lâmina: 3,1 mm

Itens Inclusos

• Faca Yanagiba Tramontina Sushi Silver 33 cm

Indicações de Uso

• Ideal para realizar cortes precisos em peixes crus para preparo de sushi e sashimi.
• Perfeita para uso em cozinhas de restaurantes japoneses e para culinaristas domésticos exigentes.
• Recomendada para fatiamento preciso em pratos que exigem técnica apurada e higiene superior.

Perguntas Frequentes (FAQ)

• Pergunta: Esta faca pode ser usada para cortar alimentos congelados?
  Resposta: Não, o uso da faca Yanagiba não é indicado para o corte de alimentos congelados para preservar a qualidade do fio.
• Pergunta: O cabo possui alguma proteção especial?
  Resposta: Sim, o cabo de nylon conta com proteção antimicrobiana que inibe o crescimento de bactérias e fungos durante toda a vida útil do produto.
• Pergunta: Qual a garantia deste produto?
  Resposta: Garantia legal de 90 dias contra defeitos de fabricação.