Faca Passador Tramontina Profissional Master 12 Polegadas Aço Inox Cabo Antimicrobiano Branca
Faca Passador Tramontina Profissional Master Aço Inox 12 polegadas
Eleve o padrão da sua cozinha com a Faca Passador Tramontina Profissional Master, a ferramenta essencial para quem busca precisão, durabilidade e higiene em cada corte. Projetada especialmente para o manuseio de carnes assadas, esta faca destaca-se pela sua lâmina em aço inox de alta qualidade, que passa por um rigoroso processo de tratamento térmico sub-zero, atingindo uma dureza média de 56 HRc. O resultado é um fio de corte duradouro e altamente eficiente, capaz de fatiar com facilidade e exatidão.
O grande diferencial desta faca está no seu cabo em polipropileno branco com textura ergonômica, que proporciona um manuseio firme e muito mais seguro durante o preparo dos alimentos. Além do design anatômico, o cabo conta com uma proteção antimicrobiana integrada, que inibe o crescimento de fungos e bactérias, garantindo segurança alimentar superior. Injetado diretamente sobre a espiga da lâmina, o cabo assegura uma fixação perfeita, evitando o acúmulo de resíduos e facilitando a higienização. Com certificação internacional NSF, esta peça é a escolha ideal para cozinhas profissionais e para o churrasqueiro exigente que não abre mão da confiabilidade Tramontina.
Especificações
- Material da lâmina: Aço inox especial
- Dureza da lâmina: 56 HRc (tratamento sub-zero)
- Material do cabo: Polipropileno com proteção antimicrobiana
- Comprimento da lâmina: 12 polegadas
- Certificação: NSF (National Sanitation Foundation)
Itens Inclusos
- 1 Faca Passador Tramontina Profissional Master 12 polegadas
Indicações de Uso
- Ideal para cortar carnes assadas e peças grandes em churrascos
- Perfeita para uso em cozinhas profissionais e açougues de alta demanda
- Indicada para fatiar proteínas com precisão em ambientes que exigem normas rigorosas de higiene
Perguntas Frequentes (FAQ)
- Pergunta: Esta faca possui proteção contra bactérias?
Resposta: Sim, o cabo em polipropileno possui proteção antimicrobiana que inibe o crescimento de fungos e bactérias. - Pergunta: Posso usar esta faca para cortar alimentos congelados?
Resposta: Não, o uso para cortar alimentos congelados não é indicado, pois pode danificar o fio da lâmina. - Pergunta: Qual a garantia do produto?
Resposta: Garantia legal de 90 dias contra defeitos de fabricação.
