Faca Para Filetar 6 Polegadas Tramontina Century Aço Inox Policarbonato 55 a 58 HRC Certificação NSF

Faca para Filetar Tramontina Century Lâmina em Aço Inox 6

Eleve o nível da sua experiência gastronômica com a Faca para Filetar Tramontina Century, a escolha definitiva para quem não abre mão de precisão e qualidade profissional na cozinha. Projetada para oferecer um desempenho impecável, esta faca possui uma lâmina flexível desenvolvida especificamente para facilitar o corte de filés e a remoção da pele de peixes, garantindo um manuseio ágil e resultados precisos. A lâmina é forjada em aço inox especial, passando por um rigoroso processo de tratamento térmico composto por têmpera, sub-zero e revenimento, o que confere ao fio uma durabilidade excepcional e uma dureza entre 55 e 58 HRC. Além disso, o cabo ergonômico, fabricado em policarbonato reforçado com fibra de vidro, proporciona o equilíbrio perfeito e a segurança necessária para qualquer preparo. Os produtos da linha Century possuem certificação NSF, sendo reconhecidos internacionalmente por atenderem aos mais altos padrões de higiene e segurança alimentar. Seja você um cozinheiro amador apaixonado ou um chef dedicado, esta faca é o investimento certo para garantir eficiência e durabilidade na preparação dos seus pratos favoritos.

Especificações

• Material da lâmina: Aço inox especial
• Material do cabo: Policarbonato com fibra de vidro
• Dureza da lâmina: 55 a 58 HRC
• Tamanho da lâmina: 6
• Certificação: NSF (National Sanitation Foundation)

Itens Inclusos

• Faca para Filetar Tramontina Century com Lâmina em Aço Inox e Cabo em Policarbonato e Fibra de Vidro 6

Indicações de Uso

• Ideal para cortes de filés de peixe frescos em preparos de gastronomia especializada.
• Indicada para remover a pele de pescados com precisão em cozinhas residenciais ou profissionais.
• Perfeita para compor seu jogo de facas para cortes precisos em alimentos frescos e carnes macias.

Perguntas Frequentes (FAQ)

• Pergunta: A faca pode ser lavada em máquina de lavar louças?
  Resposta: Sim, o produto pode ser levado à máquina de lavar louças, facilitando a limpeza do dia a dia.
• Pergunta: Qual é a garantia do produto?
  Resposta: Além da garantia legal de 90 dias, a Tramontina oferece 25 anos de garantia contra defeitos de fabricação para a linha Century.
• Pergunta: Posso usar esta faca para cortar alimentos congelados?
  Resposta: Não é indicado o uso desta faca para o corte de alimentos congelados para preservar a integridade do fio.