Faca Para Desossar Tramontina Profissional Master 5 Polegadas Aço Inox Cabo Vermelho Antimicrobiano
Faca para Desossar Tramontina Profissional Master com Lâmina em Aço Inox e Cabo em Polipropileno Vermelho 5
A Faca para Desossar Tramontina Profissional Master é a ferramenta definitiva para quem busca precisão, higiene e alto desempenho no corte de carnes. Projetada especialmente para açougues, cozinhas industriais e para o uso doméstico exigente, esta faca oferece uma experiência de trabalho superior. Sua lâmina em aço inox de alta qualidade passa por um rigoroso tratamento térmico com processo sub-zero, atingindo uma dureza ideal de 56 HRc, o que assegura um fio de corte extremamente durável e preciso para desossar diferentes tipos de peças com facilidade.
O grande diferencial desta linha está na segurança e na proteção. O cabo em polipropileno vermelho possui acabamento texturizado e formato anatômico, proporcionando um manuseio firme que evita acidentes durante o uso intensivo. Além disso, o cabo conta com proteção antimicrobiana integrada, tecnologia essencial que inibe o crescimento de fungos e bactérias, garantindo os mais altos padrões de segurança alimentar. O design inteligente com cabo injetado diretamente sobre a espiga impede a retenção de resíduos, facilitando a higienização e atendendo às normas da certificação internacional NSF. Se você procura uma faca resistente, ergonômica e que mantém o corte impecável por muito mais tempo, a Tramontina Master é o investimento ideal para sua bancada de trabalho.
Especificações
- Material da Lâmina: Aço inox especial
- Material do Cabo: Polipropileno com proteção antimicrobiana
- Tamanho da Lâmina: 5
- Dureza da Lâmina: 56 HRc média
- Cor do Cabo: Vermelho
Itens Inclusos
- 1 Faca para Desossar Tramontina Profissional Master 5
Indicações de Uso
- Ideal para realizar cortes precisos de desossa em carnes bovinas, suínas e aves em açougues profissionais.
- Perfeita para preparar peças de carne em cozinhas de restaurantes e estabelecimentos de alimentação que exigem higiene rigorosa.
- Excelente opção para uso doméstico em cortes de peças maiores e limpeza de proteínas, garantindo agilidade no preparo dos alimentos.
Perguntas Frequentes (FAQ)
- Pergunta: Esta faca possui certificação de segurança alimentar?
Resposta: Sim, a linha Profissional Master é certificada pela NSF, autoridade internacional em segurança e higiene alimentar. - Pergunta: O cabo oferece proteção contra bactérias?
Resposta: Sim, o cabo em polipropileno possui proteção antimicrobiana que inibe o crescimento de fungos e bactérias. - Pergunta: Qual a garantia deste produto?
Resposta: Garantia legal: 90 dias contra defeitos de fabricação.
