Faca Para Desossar Tramontina Profissional Master 5 Polegadas 12,7 Cm Aço Inox Cabo Antimicrobiano
Faca para Desossar Tramontina Profissional Master com Lâmina em Aço Inox e Cabo de Polipropileno Preto 12,7 cm
Eleve o padrão do seu trabalho na cozinha ou no açougue com a Faca para Desossar Tramontina Profissional Master. Desenvolvida para oferecer máxima performance, esta ferramenta é indispensável para quem busca precisão no corte e eficiência ao desossar carnes. Sua lâmina em aço inox de alta qualidade passa por um rigoroso tratamento térmico com processo sub-zero, alcançando uma dureza média de 56 HRc, o que garante um fio de corte duradouro e altamente resistente ao uso intenso.
O grande diferencial desta faca está no seu design focado na higiene e segurança. O cabo em polipropileno texturizado possui um formato anatômico que se encaixa perfeitamente na mão, minimizando o esforço durante o manuseio. Além disso, a injeção direta do cabo sobre a espiga evita o acúmulo de resíduos, garantindo que o utensílio atenda às mais exigentes normas de segurança alimentar. Com a proteção antimicrobiana integrada, você reduz a proliferação de fungos e bactérias, assegurando um ambiente de preparo muito mais saudável e profissional.
Especificações
- Material da lâmina: Aço inox especial
- Dureza da lâmina: 56 HRc (tratamento térmico sub-zero)
- Material do cabo: Polipropileno com proteção antimicrobiana
- Comprimento da lâmina: 12,7 cm (equivalente a 5)
- Certificação: NSF (National Sanitation Foundation)
Itens Inclusos
- Faca para Desossar Tramontina Profissional Master com Lâmina em Aço Inox e Cabo de Polipropileno Preto
Indicações de Uso
- Ideal para desossar peças de carne bovina, suína ou aves com precisão profissional.
- Perfeita para açougues, frigoríficos e cozinhas industriais que exigem alta performance no manuseio de carnes.
- Excelente para o preparo de carnes no churrasco ou uso doméstico avançado ao limpar e separar cortes de proteínas.
Perguntas Frequentes (FAQ)
- Pergunta: Esta faca possui proteção contra bactérias?
Resposta: Sim, o cabo conta com proteção antimicrobiana que inibe o crescimento de fungos e bactérias, garantindo maior higiene. - Pergunta: Posso lavar a faca na máquina de lavar louças?
Resposta: Sim, porém recomendamos secar bem a lâmina imediatamente após a lavagem para garantir maior durabilidade do fio. - Pergunta: Qual é a garantia deste produto?
Resposta: O produto possui garantia legal de 90 dias contra defeitos de fabricação.
