Faca Para Desossar 7 Polegadas Tramontina Profissional Master Aço Inox Cabo Antimicrobiano NSF

Faca para Desossar 7 Tramontina Profissional Master com Lâmina de Aço Inox e Cabo de Polipropileno Branco

A Faca para Desossar 7 Tramontina Profissional Master é a escolha definitiva para açougues, frigoríficos e cozinhas profissionais que exigem precisão absoluta no processamento de carnes. Projetada com uma lâmina de aço inox especial submetida a um tratamento térmico rigoroso e processo sub-zero, esta ferramenta atinge uma dureza ideal para manter o fio de corte por muito mais tempo. O desbaste cônico da lâmina garante a flexibilidade e a espessura perfeitas para realizar desossas complexas com facilidade, minimizando o desperdício de alimento.

Além da performance técnica, a segurança é prioridade. O cabo em polipropileno texturizado possui um formato anatômico que se adapta perfeitamente à mão, reduzindo a fadiga durante o uso prolongado. O diferencial higiênico fica por conta da proteção antimicrobiana injetada diretamente no cabo, que inibe a proliferação de bactérias e fungos, garantindo conformidade com os mais altos padrões de segurança alimentar. Esta faca conta com a certificação da National Sanitation Foundation (NSF), sendo a ferramenta ideal para quem busca eficiência, durabilidade e higiene superior no manuseio de carnes, aves e peixes.

Especificações

• Material da Lâmina: Aço inox especial
• Material do Cabo: Polipropileno texturizado com proteção antimicrobiana
• Dureza da Lâmina: 56 HRc (tratamento sub-zero)
• Comprimento da Lâmina: 7
• Certificação: NSF (National Sanitation Foundation)

Itens Inclusos

• 1 Faca para Desossar 7 Tramontina Profissional Master

Indicações de Uso

• Ideal para desossar cortes de carne bovina, suína e aves em ambientes profissionais.
• Perfeita para açougues e frigoríficos que exigem alta performance no corte e separação de ossos.
• Indicada para cozinhas comerciais que necessitam de facas de alta precisão e fácil higienização.

Perguntas Frequentes (FAQ)

• Pergunta: Esta faca possui proteção contra bactérias?
  Resposta: Sim, o cabo é injetado com proteção antimicrobiana que inibe o crescimento de fungos e bactérias.
• Pergunta: A faca pode ser lavada em máquina de lavar louças?
  Resposta: Sim, porém recomenda-se secar bem o produto após a lavagem para garantir maior durabilidade.
• Pergunta: Qual a garantia deste produto?
  Resposta: Garantia legal de 90 dias conforme a legislação vigente.