Faca Para Carne Tramontina Profissional Master 8 Polegadas Aço Inox Cabo Azul Antimicrobiano
Faca para Carne Tramontina Profissional Master em Aço Inox e Cabo Azul 8
A Faca para Carne Tramontina Profissional Master é a ferramenta essencial para quem busca precisão e higiene no preparo de alimentos. Projetada para atender às demandas de cozinhas profissionais e entusiastas da gastronomia, esta faca oferece um desempenho superior em operações de limpeza e cortes de carnes variadas. Sua lâmina em aço inox especial passa por um rigoroso processo de tratamento térmico com tecnologia sub-zero, atingindo uma dureza média de 56 HRc, o que assegura um fio de corte extremamente durável e afiado.
O grande diferencial deste modelo é o cabo em polipropileno texturizado, injetado diretamente sobre a espiga para garantir uma fixação perfeita que evita a retenção de resíduos. Além do conforto ergonômico, o cabo possui proteção antimicrobiana integrada, inibindo o crescimento de fungos e bactérias e garantindo maior segurança alimentar. Com desbaste cônico e design anatômico, esta faca proporciona firmeza no manuseio, sendo ideal inclusive para pessoas com mãos de menor porte que buscam controle total durante o corte. Escolher a linha Profissional Master é investir em um produto certificado pela NSF, o que comprova sua adequação aos mais altos padrões internacionais de higiene.
Especificações
- Material da lâmina: Aço inox especial
- Dureza da lâmina: 56 HRc
- Material do cabo: Polipropileno com proteção antimicrobiana
- Tamanho da lâmina: 8
- Certificação: NSF (National Sanitation Foundation)
Itens Inclusos
- 1 Faca para Carne Tramontina Profissional Master 8
Indicações de Uso
- Ideal para cortes precisos de carnes em cozinhas de restaurantes e estabelecimentos comerciais
- Perfeita para o uso diário em residências para limpeza e preparo de peças de carne
- Recomendada para ambientes profissionais que exigem alta performance e rigoroso controle sanitário
Perguntas Frequentes (FAQ)
- Pergunta: Esta faca pode ser usada para cortar alimentos congelados?
Resposta: Não, o uso desta faca para cortar alimentos congelados não é recomendado, pois pode danificar o fio de corte. - Pergunta: Como garantir a maior durabilidade do fio desta faca?
Resposta: Recomenda-se utilizar tábuas de polipropileno ou madeira da Tramontina e manter o fio sempre afiado com os afiadores da marca. - Pergunta: Qual a garantia deste produto?
Resposta: Garantia legal de 90 dias contra vícios ou defeitos de fabricação.
