Faca Para Carne Tramontina Profissional Master 6 Polegadas Aço Inox Cabo Antimicrobiano Branco
Faca para Carne Tramontina Profissional Master com Lâmina de Aço Inox 6
A Faca para Carne Tramontina Profissional Master é a ferramenta definitiva para quem busca precisão e segurança na cozinha. Desenvolvida especialmente para operações de limpeza e cortes precisos, esta faca de 6 é a escolha ideal para profissionais da gastronomia ou entusiastas que possuem mãos de menor porte e desejam um manuseio mais controlado. Sua lâmina em aço inox especial passa por um tratamento térmico rigoroso com processo sub-zero, atingindo uma dureza média de 56 HRc, o que garante um fio de corte durável, afiado e extremamente resistente ao uso contínuo.
O grande diferencial desta linha reside em seu design ergonômico e higiênico. O cabo, injetado diretamente sobre a espiga, é fabricado em polipropileno texturizado, oferecendo conforto inigualável e evitando o acúmulo de resíduos entre as partes. Além disso, a proteção antimicrobiana integrada ao cabo atua diretamente na inibição do crescimento de fungos e bactérias, sendo um item essencial para manter os padrões de segurança alimentar exigidos em cozinhas profissionais. Com certificação internacional NSF, esta faca une tecnologia de ponta e praticidade, proporcionando o equilíbrio perfeito entre o corte impecável de carnes e a higiene rigorosa necessária no preparo dos alimentos.
Especificações
- Material da lâmina: Aço inox especial
- Material do cabo: Polipropileno texturizado com proteção antimicrobiana
- Dureza da lâmina: Média de 56 HRc
- Tamanho da lâmina: 6
- Certificação: NSF (National Sanitation Foundation)
Itens Inclusos
- Faca para Carne Tramontina Profissional Master 6
Indicações de Uso
- Ideal para cortes de precisão em carnes em cozinhas profissionais ou residenciais
- Perfeita para operações de limpeza e desossa para pessoas com mãos de menor porte
- Uso recomendado sobre tábuas de polipropileno ou madeira para preservar o fio
Perguntas Frequentes (FAQ)
- Pergunta: Qual é o prazo de garantia deste produto?
Resposta: O produto possui garantia legal de 90 dias conforme o código de defesa do consumidor. - Pergunta: A faca pode ser usada para cortar alimentos congelados?
Resposta: Não é indicado o uso desta faca para o corte de alimentos congelados, pois isso pode danificar o fio de corte. - Pergunta: Como realizar a manutenção do fio da lâmina?
Resposta: Recomenda-se manter a faca sempre afiada utilizando os afiadores originais da marca Tramontina e secar bem a peça após a lavagem.
