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SKU: 1165865

Faca Para Pão E Bolo Tramontina Profissional Master Aço Inox 20cm Com Cabo Antimicrobiano Branco

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Faca para Bolo e Pão Tramontina Profissional Master Aço Inox 20cm

A Faca para Bolo e Pão Tramontina Profissional Master é a escolha definitiva para profissionais da gastronomia e entusiastas da culinária que buscam precisão, durabilidade e higiene em um único utensílio. Desenvolvida especialmente para o corte de pães, bolos e fiambres, esta faca oferece um desempenho superior graças à sua lâmina de aço inox de alta qualidade, submetida a um tratamento térmico rigoroso com processo sub-zero, que assegura uma dureza ideal e um corte impecável por muito mais tempo.

O grande diferencial desta linha é o design ergonômico e seguro. O cabo de polipropileno branco, injetado diretamente sobre a espiga, garante uma fixação perfeita e evita o acúmulo de resíduos, sendo um item essencial em cozinhas que prezam pela segurança alimentar. Além disso, o cabo conta com proteção antimicrobiana integrada, que inibe o crescimento de fungos e bactérias, garantindo um manuseio mais higiênico durante a preparação de alimentos. Seja em padarias, confeitarias ou na sua cozinha doméstica, esta faca proporciona a estabilidade e o conforto necessários para fatias perfeitas, sem esfarelar seus pães ou bolos favoritos.

Especificações

  • Material da lâmina: Aço inox especial
  • Tamanho da lâmina: 20 centímetros
  • Material do cabo: Polipropileno texturizado com proteção antimicrobiana
  • Dureza da lâmina: Média de 56 HRc
  • Certificação: NSF (National Sanitation Foundation)

Itens Inclusos

  • 1 Faca para Bolo/Pão Tramontina Profissional Master 20cm

Indicações de Uso

  • Ideal para o corte preciso de pão francês, pão de forma ou pães artesanais de casca dura
  • Perfeita para fatiar bolos, tortas e sobremesas em confeitarias e padarias
  • Excelente para o manuseio de fiambres e embutidos em cozinhas profissionais e residenciais

Perguntas Frequentes (FAQ)

  • Pergunta: Esta faca pode ser lavada em máquina de lavar louças?
    Resposta: Sim, porém recomenda-se secar bem a peça após o ciclo de lavagem para garantir a conservação do fio.
  • Pergunta: O cabo possui alguma proteção contra bactérias?
    Resposta: Sim, o cabo de polipropileno possui proteção antimicrobiana que inibe o crescimento de fungos e bactérias, sendo ideal para ambientes profissionais.
  • Pergunta: Qual a garantia deste produto?
    Resposta: Garantia legal de 90 dias contra defeitos de fabricação.