Faca Para Ostra De Aves Tramontina Profissional Master 5 Pol Aço Inox Cabo Antimicrobiano Amarelo
Faca para Ostra de Aves Tramontina Profissional Master Aço Inox 5
Garanta máxima eficiência e segurança no processamento de carnes com a Faca para Ostra de Aves Tramontina Profissional Master. Desenvolvida especificamente para operações de corte em frangos e aves, esta faca é a escolha ideal para açougues, cozinhas industriais e para quem busca excelência no preparo de proteínas. A lâmina é produzida em aço inox de alta qualidade, submetida a um tratamento térmico com processo sub-zero que confere uma dureza de 56 HRc, resultando em um fio de corte durável, preciso e extremamente resistente ao uso diário intenso.
O grande diferencial deste utensílio é o seu cabo ergonômico em polipropileno injetado diretamente sobre a espiga da lâmina, o que impede a retenção de resíduos e facilita a higienização. Além disso, o cabo possui proteção antimicrobiana que inibe o crescimento de fungos e bactérias, atendendo aos rigorosos padrões da certificação NSF, referência internacional em segurança alimentar. Com o design anatômico e a textura do cabo, o manuseio torna-se muito mais seguro e confortável, reduzindo o esforço repetitivo e aumentando a produtividade na manipulação de aves.
Especificações
- Material da Lâmina: Aço inox especial
- Tratamento Térmico: Processo sub-zero (56 HRc)
- Material do Cabo: Polipropileno com proteção antimicrobiana
- Tamanho da Lâmina: 5
Itens Inclusos
- Faca para Ostra de Aves Tramontina Profissional Master 5
Indicações de Uso
- Ideal para operações de corte e desossa de frango em açougues profissionais
- Perfeita para processamento de aves em cozinhas de restaurantes e frigoríficos
- Excelente ferramenta para cortes precisos de proteínas em frigoríficos e manipulação de carnes brancas
Perguntas Frequentes (FAQ)
- Pergunta: Esta faca possui proteção contra bactérias?
Resposta: Sim, o cabo conta com proteção antimicrobiana que inibe o crescimento de fungos e bactérias, garantindo mais higiene no manuseio de alimentos. - Pergunta: Qual a garantia deste produto?
Resposta: O produto possui garantia legal de 90 dias contra defeitos de fabricação. - Pergunta: Como devo realizar a limpeza desta faca?
Resposta: Recomenda-se lavar com detergente neutro e secar bem após a limpeza, mesmo se utilizar máquina de lavar, para garantir maior durabilidade do fio de corte.
