Faca Para Desossar Tramontina Profissional Master 5 Polegadas Aço Inox Cabo Verde Antimicrobiano
Faca para Desossar Tramontina Profissional Master em Aço Inox e Cabo Verde 5
A Faca para Desossar Tramontina Profissional Master é o utensílio indispensável para quem busca precisão e alta performance na manipulação de carnes. Projetada especialmente para separar a carne dos ossos e remover gorduras com eficiência, esta peça se destaca pela sua lâmina de aço inox de altíssima qualidade, submetida a um rigoroso tratamento térmico com processo sub-zero. Esse cuidado técnico garante uma dureza média de 56 HRc, assegurando um fio de corte durável e resistente para o uso contínuo em ambientes profissionais ou domésticos exigentes.
Além da lâmina excepcional, a ergonomia é um ponto central deste modelo. O cabo em polipropileno texturizado foi desenvolvido com formato anatômico, proporcionando um manuseio firme, confortável e extremamente seguro. A tecnologia de injeção direta do cabo sobre a espiga evita a retenção de resíduos, garantindo total higiene. Um grande diferencial é a proteção antimicrobiana integrada ao cabo, que inibe o crescimento de fungos e bactérias, sendo um item certificado pela NSF, autoridade internacional em segurança alimentar. Se você procura uma faca de desossa confiável, durável e que eleva o padrão dos seus cortes, a linha Master é a escolha certa para o seu dia a dia na cozinha.
Especificações
- Material da lâmina: Aço inox especial
- Tamanho da lâmina: 5
- Material do cabo: Polipropileno com proteção antimicrobiana
- Dureza da lâmina: 56 HRc (média)
- Cor: Verde
Itens Inclusos
- Faca para Desossar Tramontina Profissional Master 5
Indicações de Uso
- Ideal para desossar carnes bovinas, suínas e aves em frigoríficos ou açougues
- Perfeita para preparo de cortes precisos em cozinhas de restaurantes e bufês
- Excelente para o uso em charcutaria artesanal e limpeza de peças de carne em casa
Perguntas Frequentes (FAQ)
- Pergunta: Esta faca pode ser usada para cortar alimentos congelados?
Resposta: Não, este modelo não é indicado para o corte de alimentos congelados para preservar a integridade do fio. - Pergunta: O cabo possui proteção contra bactérias?
Resposta: Sim, o cabo conta com proteção antimicrobiana que inibe o crescimento de fungos e bactérias, garantindo maior segurança alimentar. - Pergunta: Qual é a garantia deste produto?
Resposta: A garantia legal é de 90 dias contra vícios ou defeitos de fabricação.
