Kit Chef Tramontina Century 20 Peças Com Maleta Aço Inox E Cabos Policarbonato
Kit Chef Tramontina Century com Lâminas em Aço Inox e Cabos em Policarbonato e Fibra de Vidro com Maleta 20 Peças
Eleve o nível da sua experiência gastronômica com o Kit Chef Tramontina Century, um conjunto completo de 20 peças projetado para quem busca precisão, durabilidade e alta performance na cozinha. Este kit profissional reúne utensílios essenciais para chefs experientes e entusiastas da culinária que não abrem mão de qualidade superior. As lâminas, forjadas em aço inox especial, passam por um rigoroso tratamento térmico composto por têmpera, sub-zero e revenimento, garantindo uma dureza excepcional entre 55 e 58 HRC. Isso resulta em um fio com maior durabilidade e cortes precisos para qualquer preparo.
Os cabos em policarbonato reforçado com fibra de vidro oferecem o equilíbrio perfeito, segurança e ergonomia necessária para longas jornadas no preparo de pratos complexos. Além das facas de alta performance, o kit inclui acessórios indispensáveis como espátulas e pegadores de silicone resistentes a temperaturas de até 210 graus Celsius, além de uma chaira com superfície diamantada para manter o fio sempre impecável. Tudo isso organizado em um estojo de nylon de alta qualidade, ideal para transporte e armazenamento seguro. Com certificação internacional NSF, este conjunto é a escolha ideal para quem valoriza a higiene e a excelência em cada detalhe da sua rotina culinária.
Especificações
- Material das lâminas: Aço inox especial
- Material do cabo das facas principais: Policarbonato reforçado com fibra de vidro
- Dureza da lâmina: 55 a 58 HRC
- Resistência térmica (espátulas, pegadores e pincel): Até 210 graus Celsius
- Certificação: NSF (National Sanitation Foundation)
Itens Inclusos
- Kit Chef Tramontina Century 20 peças com maleta
Indicações de Uso
- Ideal para cortes precisos em carnes, vegetais e temperos em cozinhas profissionais ou residenciais.
- Perfeito para transporte seguro de utensílios para eventos gastronômicos, aulas de culinária e serviços de buffet.
- Indicado para o uso diário em preparos variados, como fatiar, picar, grelhar e servir com utensílios resistentes.
Perguntas Frequentes (FAQ)
- Pergunta: As facas podem ser lavadas em máquina de lavar louças?
Resposta: Sim, porém recomenda-se secar bem as peças após a lavagem para garantir maior durabilidade do fio e da estrutura dos utensílios. - Pergunta: Posso usar as facas Century para cortar alimentos congelados?
Resposta: Não é indicado o uso das facas para o corte de alimentos congelados, pois isso pode comprometer o fio da lâmina. - Pergunta: Qual a garantia deste produto?
Resposta: Garantia legal de 90 dias conforme previsto no código de defesa do consumidor.
